能学到一些的。
　　而张林也是完全不阻止他们看，反而是在他们看的过程中，指导着他们该怎么炒菜。
　　“你看，像这个红烧鱼，一般来说是要用盐腌上个十分钟的，不过，不同的鱼腌制的时间是不同的，这条，就要十二分钟左右，这条，要九分钟左右。”
　　张林一边做着菜，一边解说着，那几个厨师在那聚精会神的看着，同时，听着张林的讲解，他们也是不时的点点头。
　　“像这盘地三鲜，里面土豆、红薯、茄子、豆角这些菜放进去的