顾胜男自从见到老张以后，彻底沦为了一个迷妹，跟着进了厨房，热情逗趣，加上老张本来也是个见识广博的人，口才不俗，所以一边忙活着准备当天的晚餐，一边两个人是聊得非常愉快。平素也就是老张一个人忙里忙外，准备工作几乎要占用一个多小时时间，有时候要制作一些特别需要耐心的煲汤或者腌制食材的，更想需要耗上小半天时间，今天顾胜男意外来临以后，虽然厨艺确实不会，但是打下手什么的无比勤快，所以小半个小时，准备工作就几乎提前完成了。
“辛苦了，去外面坐着休息一会儿吧。我做个冰粉犒劳下你。”老张洗手完毕后，很是满意工作成果道。
“嘻嘻，不辛苦，倒是觉得挺有意思的，也没像人们说的那样烟熏火燎的。我在家的时候，从小我妈就不让我进厨房来着，今天算是真正的初体验了一次。说起来，我应该谢谢你才是，让我有机会好好体验了一次厨房工作。”顾胜男笑嘻嘻的也洗完了手，并没有马上出去的意思。
“这才哪跟哪啊？也就是简单的初步加工而已，真正要做还得前后花费几十分钟的，而且咱们传统美食加上时代发展，饮食这一门也是博大精深，做几道菜，根本就是九牛一毛。不跟你说这些了，你先出去休息，给我十分钟时间，我做冰粉给你吃。”老张倒也没有因为自己的厨艺明显超越顾胜男的理解范围而骄傲，反倒是给顾胜男科普美食的广博。
“好的呢。可是我也想学，我可以看着你做吗？或者你愿意教我的话就更好了。”顾胜男乖巧无比的讨好道。
“制作冰粉很简单的，烧开水，快速烫熟还是粉末的冰粉材料，然后冷冻降温，冻成果冻的样子，然后将果脯，水果颗粒什么的加进去就OK了。解暑佳品。这个小吃，在西南一带很流行的。味道可口，而且各种果脯和水果搭配花样繁多，在西南这一带很受男女老少喜欢。夏天的时候，几乎所有的街道都能找到卖冰粉的摊位。”老张索性也不再强硬要求顾胜男出去了，一边已经开始准备制作冰粉，一边有条不紊的开始给顾胜男讲解。
“老张，你是不是把我当小孩子了？哈哈哈哈，我好歹也逛街的啊，也经常吃冰粉，只是不知道怎么做的而已。不过你的讲解很有爱，给你九十九分，多一分怕你骄傲。”顾胜男听得是津津有味，全程关注着老张的每一个步骤，也不忘搭话逗趣。
“这类型的小吃，其实严格意义上来说，算是一种饮品，比如东南一带的龟苓膏，还有闻名天下的绿豆粥，油茶，还有米酒羹什么的，都是这个类型。对了，你是哪里人来着......
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